Filet de porc au bacon, érable et pommes

Hier, la journée pluvieuse était la température idéale pour mijoter un filet de porc. Avant que vous poursuiviez la lecture, que les vierges offensées soient prévenues, cette recette est 100% calorifique! Mais oh combien délicieuse, même mon père, ce fin gourmet, cette fine gueule, en a pris 3 fois, c'est tout dire!

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J'avais une rage de guimauve. Mais plus le sac se vidait, plus je trouvais que la guimauve avait besoin d'une cure de rajeunissement. Un sac de guimauve, c'est bon, mais c'est l'fun quand on lui donne un look sexy, non? La recette qui suit est fait "à l'oeil". Difficile de donner les mesures précises, il faut obtenir la texture désirée. Par contre, je peux vous garantir qu'unir le côté crunchy de la panure avec le côté moelleux de la guimauve est particulièrement winner. Prêts? c'est ici

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Martini à l'érable

Vous connaissez ma passion pour les martinis comme le Martini sushi et le Martini au chocolat. J’aime bien cette recette adaptée au produit de l’heure, le sirop d’érable. La suite ici

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Hot-dog à l'érable

Depuis quelques jours, je luttais contre une envie de hot-dog. Pourquoi lutter me direz-vous? En effet, vous soulevez un bon point, hâtons-nous de céder à la tentation avant qu’elle ne s’éloigne. Ce qui me retenait, en fait, c’était la version traditionnelle relish-moutarde qui a fini par m’ennuyer. Mais bon, pourquoi priver son plaisir alors qu’il suffit simplement de dépoussiérer le concept ici.

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Recette de cuisine : Sirop d'érable à la vanille et sirop d'érable au gi...

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